Ассортимент ветчин в магазинах "Азбука Вкуса" отличается премиальным качеством и разнообразием. Сеть предлагает как традиционные, так и эксклюзивные сорта этого мясного деликатеса от лучших российских и зарубежных производителей.
Содержание
Виды ветчин в Азбуке Вкуса
| Тип ветчины | Особенности | Происхождение |
| Пармская ветчина | Выдержка 18 месяцев, защищенное наименование | Италия |
| Серрано | Соленая на горном воздухе | Испания |
| Черкизовская | По традиционному рецепту | Россия |
| Ягодная ветчина | С добавлением брусники | Финляндия |
Критерии выбора качественной ветчины
- Равномерный цвет без серых пятен
- Приятный мясной аромат без химических оттенков
- Оптимальное соотношение жира и мяса
- Плотная, но не жесткая текстура
- Натуральный состав без избытка консервантов
Как правильно хранить ветчину
- В вакуумной упаковке - согласно сроку на этикетке
- Нарезанную ветчину - в пищевой бумаге в холодильнике
- Целиковый кусок - завернуть в хлопковую ткань
- Оптимальная температура хранения +4...+6°C
- Избегать замораживания (кроме специальных сортов)
Способы подачи ветчины
| Способ подачи | Рекомендуемые сочетания |
| Мясная нарезка | С дыней, инжиром, оливками |
| Бутерброды | С грушевым конфитюром и сыром |
| В кулинарии | Для пасты, пиццы, салатов |
Преимущества ветчины из Азбуки Вкуса
- Строгий контроль качества на всех этапах
- Гарантия подлинности импортных деликатесов
- Эксклюзивные сорта, недоступные в обычных магазинах
- Возможность приобрести на развес нужное количество
- Консультация мясного сомелье при выборе
Ветчина в Азбуке Вкуса - это продукт для истинных гурманов, ценящих качество и традиции мясного производства. Широкий ассортимент позволяет выбрать вариант как для повседневного употребления, так и для особых случаев.
